Petrópolis reúne parte dos melhores restaurantes do país, que vão de comida regional à de várias nacionalidades, com chefs de renome internacional em ambientes acolhedores e sofisticados. Todos eles são freqüentados por pessoas que apreciam a boa comida e sabem valorizar pratos elaborados como obras de arte, com muita beleza e sabor.

O Petrópolis Gourmet é um festival gastronômico que acontece todos os anos na cidade de Petrópolis Ele foi criado em 2001, quando um grupo de tradicionais conhecedores da gastronomia se organizaram para oferecer o que a cidade tem de melhor.

É um evento destinado a apresentar a culinária, os aspectos históricos e culturais da região. Dando seqüência ao sucesso dos anos anteriores, a 8ª edição do festival será realizada no período de 13 a 23 de novembro de 2008, sobe o tema: “Receitas da Corte” em comemoração aos 200 anos da chegada da Família Real em solo brasileiro. O tema deste ano faz referência à história do Brasil e a influência que os produtos de nosso país tiveram na culinária da corte. Em anos anteriores o evento movimentou somente na rede hoteleira 10 milhões de reais, gerou fluxo turístico de 250 mil pessoas e trouxe retorno para os restaurantes de 40% em média.