Oficina Gastronômica SENAC



12 DE NOVEMBRO (SÁBADO)
Horário Local Chef Convidado Receita
16h Gourmet Show Pedro Pernambuco Piadina
18h Gourmet Show Cristina Fagundes Caponata Siciliana
20h Gourmet Show Cibele Gonzalez Bagna Caôda (Vegetais em Oliva e Anchova)


18 DE NOVEMBRO (SEXTA)
Horário Local Chef Convidado Receita
16h Gourmet Show Jean Philipe Risoto di Nero
18h Gourmet Show Antoniellen Cruz Pizza Vegana com Tofupiry
20h Gourmet Show Jean Philipe Fusili all’arrabiata


19 DE NOVEMBRO (SÁBADO)
Horário Local Chef Convidado Receita
16h Gourmet Show Gustavo Aronozick Risotto Italo Brasileiro
18h Gourmet Show Cibele Gonzalez Gonzalez Bagnun di acciughe (Anchovas em tomate)
20h Gourmet Show Antoniellen Cruz Nhoque de Mandioquinha com Cogumelos, Tomatinhos e Ervas


25 DE NOVEMBRO (SEXTA)
Horário Local Chef Convidado Receita
10h Gourmet Show Felipe Campos Berinjela à Parmiggiana
16h Gourmet Show Pedro Pernambuco Pizza Orgânica
18h Gourmet Show Cristina Poncinelli Bunet (Pudim de café e amaretti)
20h Gourmet Show Felipe Campos Minestra de verduras


26 DE NOVEMBRO (SÁBADO)
Horário Local Chef Convidado Receita
16h Gourmet Show Cristina Fagundes Polenta com Ragu
18h Gourmet Show Amadeu Menuzzo Salada Toscana


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