| SHOPPING ESTAÇÃO ITAIPAVA
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| Data
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Horário
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Oficina
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Convidado
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Receita
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| 26/11 Sábado
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11h
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Brasil Norte a sul - Norte
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Chef Marcio Moreira
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Nhoque de pupunha Com Gorgonzola
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| 12h
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S’A Carola Restaurante
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Chef Marcelo Pierre
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Rondelle de damasco com ricota ao molho funghi
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| 14h
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Homem da Montanha
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Ivo Guitarelli
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Cordeiro à campesina
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| 15h
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Palestra
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Mestre Pizzaiolo Patrick Catapano
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Minha experiência de trabalho como pizzaiolo na Itália
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| 16h
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Slowfood
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Chef Ana Salles
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Acompanhamentos de inverno
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| 17h
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Itália Tradicional
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Chef Cristian Cox
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Polpetonne recheado ao molho de tomates acompanhado de risotto ao funghi
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| 18h
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Harmonize
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Importadora Lidio Carraro e Vitalatte
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Queijos e Vinhos
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