PARTICIPANTE OFICIAL DO PETRÓPOLIS GOURMET 2023MajóricaChef Luciano Amaral

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Prato

Tornedor de mignon com batata pastel recheada - Escolhemos os mais queridinhos da casa ao longo desses 62 anos que são o filet mignon e a batata souflee.
  O mignon é um corte nobre que combina com tudo, principalmente, com fritas. Por que não unir nossos dois clássicos? Nossa batata começou com o Sr. Geraldo, nosso querido cozinheiro, que ao fazer um corte errado de uma das batatas mais pedidas naquela época, a portuguesa, ela inflou durante a fritura, se assemelhando a um pastelzinho. Logo todos adoraram a crocância e a leveza, se tornando um de nossos cargos chefe.
Hoje, quem vem ao Majórica,  traz inúmeras recordações sobre a casa, mas a batata pastel está sempre com papel de destaque nessas boas experiências . Se não tem a queridinha na casa, os protestos são veementes: "não saio daqui sem minha batata pastel”!

Serve: 01 Pessoa

Horário de funcionamento

Todos os dias: 11h45 às 22h

Telefone / Whatsapp

24 22427019 / 24 998854883

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Endereço

Rua do Imperador, 758 - Centro